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夏天吃热汤面可祛暑湿、治感冒

时间:2010/7/8 10:17:32        来源:中国健康协会

  闷热、潮湿是夏季的特点,吃点清凉爽口的凉面在一定程度上能起到解暑的作用。但是,现代人生活中对空调的依赖性越来越强,不管是办公场所、家里还是饭店,常常是冷气扑面,因此身体很少出汗,这时,吃凉面就不如吃热汤面对健康更有利。此外,从保护肠胃的角度考虑,老年人、产妇、脾胃虚寒者也应少吃或不吃凉面。

  吃点热汤面,让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪。热汤面不仅可以预防暑湿所导致的疾病,还有一定的治疗作用。

  如果夏天吹空调感冒了,出现鼻塞、流鼻涕、头痛等症状,不妨煮一碗热汤面,加入葱白及胡椒面,趁热吃下,出汗后,基本就能痊愈。面条在水煮过程中大约20%的B族维生素溶解在汤里,因此吃面时最好连汤一起喝。(大河网——大河健康报)


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