今天是二十四节气中的第21个节气——大雪。大雪节气的到来，预示着天气将会更加寒冷，而且降雪的可能性比小雪时更大了。北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼提示，大雪时节的养生，决不能单纯的强调补阳，一定要延续小雪时的养生要点，以理气防内火为主。
“虽然说，大雪养生以温阳进补为主，但是临床上却经常可以看到大肆进食温热食物进补的情况，羊肉、牛肉、花椒、辣椒等常见的温热食材就不用多说了，就连龙眼肉、枸杞、干姜等药食同源中偏温热的食材也更多的被提上药膳、食疗的目录中来。这种现象对于处于现代社会的人们来说，并不太合适。因为现在的生活条件和古代相比差别很大，家家户户基本都有暖气、空调，房间阴冷潮湿的可能性很小，同时衣着方面更是有羽绒服等防寒保暖的衣物来帮助我们抵御寒冷，所以在饮食方面，决不能单纯的强调补阳，一定要延续小雪时的养生要点，以理气防内火为主。”魏帼解释。
冬季人体阳气较为虚弱，但并不是没有或者消失了，只是单纯的潜入体内，不外散于体表而已。所以，如果一味的从内部添加温热性质的食物，而不疏散人体气机，则很容易出现内热滋生的情况，严重的还会损伤人体阴液，导致阴虚内热的情况出现。
所以，大雪节气的饮食养生，一般人仍要坚持补阳和理气并存，健脾和养胃并重的原则。除了适当增加一些羊肉、牛肉等温热性质的食物之外，还可以用生姜、佛手、橘皮、白萝卜等来理气。甚至对于那些已经滋生内热的人群，还可以用一些芦根、白茅根、淡竹叶等清热的食材来搭配一些。
