新华网6月16日消息（晏珊）北京市2015年食品安全宣传周活动于今日正式启动。本次食品安全宣传周根据全国食品安全宣传周活动方案的统一部署，由北京市食药安办联合全市31个部门、16个区县同步开展丰富多彩的食品安全宣传活动。今年宣传周的主题为“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”，旨在通过广泛普法、学法、用法，进一步推动相关职能部门强化法治观念，提高依法行政水平；广泛引导食品企业和从业人员守法诚信经营；积极动员社会各界参与食品安全治理，营造浓厚食品安全社会共治氛围。
记者获悉，本次宣传活动主要呈现四大特点。
其一，活动覆盖广
2015年北京市食品安全宣传周活动涉及从农田到餐桌各个环节，农业、食药监、园林绿化、工商、教委、出入境等市食药安委成员单位全程参与，活动覆盖农田、农村、商超、学校、景区、口岸等各个区域。各相关单位也都根据全市统一部署，按照各自职责详细制定了具体活动方案。
其二，活动形式多
包括食品安全热点问题的演讲交流；志愿者进社区、超市、餐厅、农田、果园，向广大消费者、食品生产经营者宣传法律法规、食品安全常识；举办食品安全“公众开放日”活动，邀请社会大众参观实验室、大型食品企业、农产品种植（养殖）基地，提高公众对食品安全的科学认知水平；编制食品安全法律法规、食品安全基本知识宣传手册，摄制食品安全宣传视频，并借助微博、微信等新兴平台向公众推送，为公众答疑解惑，提高公众食品安全和法律维权意识；开展食品安全媒体技能培训，邀请食品安全领域资深媒体记者、科技专家围绕近年来食品安全热点话题，与相关媒体记者、编辑进行培训交流。
其三，重参与
记者注意到，今年宣传周更加注重公众参与，活动期间将邀请广大市民走上田间地头，走进企业、实验室亲身感受安全食品生产加工、检验检测过程，了解食品安全常识，提高鉴别能力，倡导科学理性消费。另外，本次宣传周期间，还将举办科普知识问卷竞答、知识竞赛活动，激发广大市民参与热情。
其四，有实效
本次宣传周在广泛宣传普及法律法规，普及食品安全知识同时，还将教育培训作为活动重点，记者从本市宣传周方案中看到，教育培训出现频率很高，是今年活动的一项重要内容。
