芬兰国家健康与福利研究所的研究人员发现，怀孕或哺乳期的母亲食用含欧米伽3脂肪酸的食物（如鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼）可以降低婴儿患上1型糖尿病的风险。
为考察婴幼儿血清中欧米伽3脂肪酸的含量与患上1型糖尿病风险之间的相关性，研究者在1997~2004年间监测了近8000例遗传易感新生儿的胰岛细胞自身抗体，血样定时抽取，每年随访，至他们长到15岁。分析结果表明，血清中欧米伽3脂肪酸的含量较高，则孩子早年患上1型糖尿病的风险相对较低。母乳喂养的婴儿这一风险会进一步降低。在排除了其他潜在影响因素（如糖尿病家族史、孕产妇教育和牛奶饮用量等）后，上述结论依然成立。这项发表在《欧洲糖尿病学杂志》上的研究成果表明，母乳喂养或是母乳的某些成分（包括脂肪酸）能预防早年的某些自身免疫性疾病。在生命的最初几个月时，欧米伽3脂肪酸的含量对于免疫系统的日益成熟至关重要。
