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霉筷子漂白"混"餐桌 三种方法鉴别漂白筷子

时间:2011/7/18 10:07:21        来源:中国健康协会

  

  根据群众举报,江夏郑店工商人员在黄金村一民房内,查获一翻新旧方便筷的窝点。现场筷子随处堆放,在进门处,已处理好的两堆筷子,就码放在地上;因没任何保护,房间回潮,翻新好的筷子又发了绿霉;房内待加工的一次性筷子,更是污秽不堪;后院有清洗机、烘干机、吹风机各一台,还有两台锅炉;现场还有250公斤五水偏硅酸钠和50公斤焦磷酸钠,这些都是工业用漂洗原料。

  据吴老板交代,他是湖南人,今年4月在此租房翻新筷子。旧筷回收价每斤4角,漂白后每斤卖1元,产品销往周边小店。

  工商人员当场查扣了约37万双问题筷和机器设备,目前,此案正在进一步调查中。

  专家支招 三种方法鉴别漂白筷子

  1:鉴别筷子是否经过翻新首先要看颜色。因为制作筷子的木材原料不可能是很白的。如果消费者看到木筷的颜色十分白,则有可能是经过工业漂白剂熏蒸的。

  2:消费者使用一次性木筷前,应该先用鼻子闻一下。合格的木筷不应该有异味,只会散发出木材本身的味道。如果木筷的味道含有硫磺味或者其他香味的,则是经过化学原料加工的。

  3:由于熏蒸只能使木筷的表层颜色变白,消费者可以将木筷折断。如果木筷的内层和外层的颜色有明显差异,那么也有可能是经过漂白剂熏蒸的。(通讯员 曾义 郑伟 实习生 吴雪丽 记者 马辉)
 


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