11月13日—16日，山东、陕西、河南、湖北、福建、甘肃等省先后报告冷链食品检出新冠病毒核酸阳性，涉及的冷链食品包括冻鱼、冻虾、冻牛肉、冻猪肉等，引发关注，主要进口国为厄瓜多尔、巴西、印度尼西亚、荷兰、阿根廷、俄罗斯等国。
“越来越多的证据显示，冷冻的海产品或肉食品，可能把新冠肺炎疫情国家的病毒传入我国。”中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友曾表示。
如何加强进口冷链食品装卸运输防疫？从业人员又该怎样提高安全防护？
日前，交通运输部印发《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南》（以下简称《指南》），对从业人员防护、运输工具消毒、货物信息登记及突发事件应急处置做出了具体的技术指南，同时明确规定，冷链物流企业要严格按照《指南》要求，人物并防，做好新冠病毒防控和消毒工作。
业内专家认为，面对疫情防控常态化，《指南》给出的人物并防措施，将冷链铸成了一道“安全链”。
