央企该以什么样的心态进行生产经营活动？近日，国资委下发《关于在中央企业开展道德领域突出问题专项教育和治理活动的通知》，希望在中央企业中的食品行业、窗口行业重点开展教育和治理专项活动，使中央企业形成诚信为本、责任至上、崇德向善的风尚。
日前，国资委等机构在北京举办中央企业“制售放心产品、践行道德承现场观摩会”。在观摩会上，中粮集团向社会作出承诺：将健全全产业链条，严格规范标准，坚持诚信经营，恪守公正良心，制售放心食品，提升产品质量，保障品牌安全，欢迎社会监督。
面对食品安全问题，中粮集团拿出了自己的解决方案，就是打造全产业链的商业模式，涵盖从田间到餐桌的全过程，从产业链源头做起，在种植、采购、贸易等每一个环节进行有效管理和控制，实现食品安全的可追溯，向消费者提供安全放心的食品。
