日前,卫生部公告发布7项食品安全国家标准和58个食品添加剂的产品标准(名单详见卫生部网站)。
据专家介绍,食品添加剂国家标准包括使用安全标准和产品标准,统一纳入食品安全国家标准管理。此次发布的7项食品安全国家标准,涉及二十二碳六烯酸油脂、花生四烯酸油脂、碘酸钾特丁基、对苯二酚赤藓糖醇、叶黄素、叶绿素铜钠盐等7类食品添加剂,主要是营养剂和染色剂。58个产品标准主要涉及30类香料产品和部分营养强化剂。
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